La volatilité et la fermeté qui caractérisent les prix alimentaires sont appelées à persister et même s’accentuer, rendant ainsi les paysans, les consommateurs et les pays pauvres encore plus vulnérables à la pauvreté et à l’insécurité alimentaire, selon le dernier rapport sur la faim dans le monde diffusé par les trois agences de l’Onu basées à Rome.

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