La culture de la pomme de terre a connu ces dernières années une évolution "notable" dans la wilaya de Batna. La superficie consacrée à la culture de ce tubercule est, en effet, passée de 1.400 hectares en 2008 à 2.400 hectares durant la saison 2009-2010 et le rendement moyen par hectare varie entre 130 et 300 quintaux.

Selon la Direction des services agricoles (DSA), les régions ayant largement adopté cette spéculation sont Arris, Merouana, Aïn Djasser, Seriana et Ras Layoun. Dans cette dernière localité, le rendement moyen par hectare s’est situé entre 500 et 700 quintaux.
Les mesures d’encouragement consenties par les pouvoirs publics pour le développement agricole et le dispositif de régulation des produits agricoles de large consommation ont constitué des facteurs déterminants de cette évolution, a souligné le DAS.
Cette spéculation a, en outre, "profité indirectement" au dispositif de régulation, du fait que le caractère tardif (par rapport aux autres régions) de la récolte de pomme de terre à Batna, a fait que celle-ci coïncide souvent avec la période où les prix de gros de ce produit sont au plus haut niveau (+20 DA le kg) après le stockage du surplus des productions. Appréciée par les commerçants de la région, la pomme de terre de la wilaya est souvent écoulée dans les marchés de gros de Chelghoum-Laïd (Mila) et de Batna.
Quelque 8 mille sur les 20 mille m3 de capacités de stockage en chambres froides de la wilaya sont réservés à la pomme de terre dans le cadre du dispositif de régulation des produits agricoles de large consommation, a encore affirmé le DAS, soulignant qu’en dépit des sollicitations des services agricoles, les producteurs préfèrent vendre sans attendre en raison des prix avantageux du marché.
Dans la perspective de soutenir l’évolution amorcée par la filière, les services agricoles locaux œuvrent, selon leur responsable, à développer la culture des semences de pomme de terre et à créer des pôles spécialisés dans cette spéculation dans les régions sud de la wilaya où les caractéristiques du sol seraient plus appropriées et l’eau disponible en grandes quantités. La récolte de pomme de terre obtenue cette saison à Batna a atteint 588.400 quintaux, dont 216 mille de pomme de terre hors saison, et 372.400 qx de pomme de terre saisonnière avec un rendement moyen de 250 quintaux par hectare, a indiqué le directeur des services agricoles.
Cette récolte dépasse de 54% les objectifs fixés pour la filière dans le contrat de performance. Ces mêmes objectifs avaient été dépassés de 13% à l’issue de la récolte de la saison dernière, a noté le DAS, relevant que ces quantités "égalent pratiquement les besoins de consommation annuelle de ce tubercule dans la wilaya".
Dans les prochaines années, les efforts seront poursuivis, selon le
DSA, pour "accroître davantage la production en associant les meilleurs agriculteurs au programme de production de semences, en mécanisant la filière et en développant l’irrigation agricole".
APS