Partant de l’adage "Mieux vaut prévenir que guérir", l’Association pour la défense du consommateur, en étroite collaboration avec la Direction du commerce, la commission de wilaya de lutte contre les maladies à transmission hydrique (MTH), a engagé une opération de sensibilisation concernant les produits périmés, notamment les produits de base tels l’eau, le lait et ses dérivés et bien sûr les viandes. L’hygiène et la sécurité alimentaire sont les piliers de ces interventions ponctuées et ordonnées sur l’aspect préventif de la consommation des produits de large consommation. Parallèlement des brigades mixtes de contrôle sont sur le terrain pour des opérations de vérification de contrôle, mais aussi de saisie. Des cas de dépassements ont été signalés dans deux communes de la wilaya, de la viande ovine, provenant de l’abattage illicite échappant au contrôle, exposée à la vente sur des brouettes et des caisses au niveau des quartiers populeux...
L’irrigation avec des eaux usées, formellement interdite et punie en exécution d’un arrêté de la wilaya, a été également citée. D’autre part, il a été signalé trois cas de fièvre thyphoïde dans une commune de la wilaya, huit cas d’intoxication allimentaire après consommation de "merguez". Des recommandations ont été faites, dernièrement, par le conseil de wilaya et ont été transmise aux commissions communales d’hygiène afin de redoubler d’efforts pour veiller à la santé du citoyen, tout en s’impliquant à préserver l’environnement, les sources d’eau, les décharges publiques, les commerces ambulants, notamment ceux qui vendent de l’eau dans les citernes.
B. M.