Le Midi Libre - Midi Est - Une clôture en apothéose
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Skikda, fête de la fraise
Une clôture en apothéose
31 Mai 2009

Comme il fallait s’y attende, la clôture des différentes manifestations de la fête de la fraise célébrée trois jours durant depuis le mardi 26 mai 2009, a été, tout simplement, grandiose. La cérémonie organisée jeudi passé à l’Hôtel de ville de Skikda a tenu toutes ses promesses et a drainé une foule nombreuse venue assister à la remise des prix des différents concours et compétitions sportives organisés à cette occasion.
Ainsi, le prix du meilleur produit a été remporté cette année par Moussa Khechirem, un agriculteur de la région de Tamalous. La superficie cultivée, l’ancienneté de l’agriculteur et surtout les qualités gustatives du produit ont constitués les principaux critères retenus par le jury pour classer les nombreux concurrents. Mme Rouag Samia, de la ville de Skikda, a, quant à elle, remporté le prix de la meilleure confiture de fraise, alors que la pâtisserie confiserie Guergat Smain a été primée pour la qualité de ses tartes aux fraises classées les meilleures de l’année. Enfin, Melle Manel Cheniki a été élue miss fraises pour l’année 2009.
La production des fraises à Skikda occupe une superficie de 296 hectares contre seulement 168 hectares durant les années 90. La production a atteint, cette saison, des niveaux record en dépassant les 24.210 quintaux, contre 20.870 en 2008.
Et pour la petite histoire, la culture de la fraise a été introduite vers 1920 à Stora à trois km de la ville de Skikda, par des cultivateurs italiens. Un travailleur agricole algérien aurait subtilisé un plant d’un champ appartenant à un colon, en le dissimulant dans son soulier pour aller ensuite le planter dans sa région natale à Ain Zouit. Depuis, la culture de ce fruit exotique n’a cessé de se répandre pour atteindre les proportions actuelles.

Par : Mohamedi Seghir

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