Une production de 2,5 millions de litres d’huile d’olive est attendue à Boumerdes à la faveur de la campagne oléicole lancée, ces derniers jours, dans la wilaya, selon les prévisions de la direction des servies agricoles (DSA). Les techniciens de la DSA s’attendent, en outre, à une nette amélioration du taux d’extraction d’huile estimé entre 17 et 20 litres par quintal d’olives triturées. ’’La production d’huile de cette année représente une hausse de 30 % comparativement à celle de l’année dernière (2009) et de 40 % à celle de l’année d’avant (2008)’’ , selon le chef du service de la production végétale à la DSA. M Ghazi prévoit, à ce titre, une collecte de plus de 140.000 qx d’olives dans la wilaya, avec un rendement moyen de 20 qx/ha.
Le recul de la production d’huile d’olives, durant ces deux dernières années, dans la wilaya avait été à l’origine d’une grande spéculation autour de ce produit, dont le litre avait atteint des seuils de 450 à 500 DA, voire même 550 DA, soit des cours qui sont toujours d’actualité à ce jour, selon le constat fait au niveau des marchés locaux. Selon la DSA, l’amélioration intervenue dans la production d’olives, cette année, est essentiellement dûe à la maîtrise du traitement phytosanitaire adapté contre la mouche ’’Dacus ’’ (un parasite très nuisible pour l’olive), ainsi qu’une pluviométrie favorable. La wilaya de Boumerdes dispose d’un verger oléicole d’une superficie de prés de 7000 ha, repartis en grande partie en des parcelles de moins de 100 oliviers, et concentrées dans les zones montagneuses de la région, à savoir les localités d’Afir, Taourgua, Chaabat El Ameur, Souk El Had, Beni Amrane, Larbaatache, selon la même source. La transformation des olives est assurée par un parc de 39 huileries, dont 15 modernes et 24 traditionnelles.