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Tizi-Ouzou
7.000 convives pour un Couscous géant
20 Juin 2009

Plus de 7.000 convives sont attendus, du 12 au 16 juillet dans la commune de Frikat (W.Tizi-Ouzou), pour déguster un géant plat de couscous roulé à la main, à la faveur d’une fête consacrée à ce met traditionnel par l’association "Fikat Couscous". La préparation de ce couscous nécessite 20 quintaux de semoule et un grand plat en bois confectionné spécialement par des artisans en boiserie.


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