Ingrédients :
100 g de noix hachées
400 g de dattes dénoyautées
50 g d’amandes frites hachées
1 demi-verre d’eau de fleur d’oranger
1 pincée de cannelle
1 pincée de gomme arabique
1 pincée de muscade râpée
Feuilles de brick
100 g de beurre fondu
1 oeuf battu