Ingrédients :
Pâte:
500 g de farine
150 g de beurre fondu
50 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
1 demi-verre à thé de lait
Farce :
400 g de chocolat en tablettes
1 pot de choco à tartiner
250 g d’amandes concassées
Décoration :
Vermicelles de couleur
Amandes effilées
Amandes concassées
Préparation :
Verser la farine dans un saladier, faire un puit au milieu, ajouter le beurre, le sucre, le sucre vanille, l’œuf et mélanger. Ajouter le lait peu à peu et travailler la pâte environ 5 min afin d’obtenir une pâte souple. Etaler la pâte au rouleau, couper des bandes, rouler autour des moules huilées et poser sur une plaque allant au four. Enfourner à 200°. Les laisser cuire et prendre une belle teinte dorée. Faire fondre le chocolat en tablettes au bain marie et le mélanger au choco à tartiner avec les amandes concassées. Laisser prendre un peu.
Prendre chaque cornet, le remplir du mélange de chocolat et décorer selon goût.