Ingrédients :
1 verre et demi de lait
1 verre et demi de sucre en poudre
1 verre et demi d’huile
300 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Chocolat fondu
Noix de coco
Préparation :
Mélanger le lait, le sucre en poudre, l’huile, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.
Mettre la pâte dans un plat beurré (de préférence rectangle).
Laisser cuire au moins 45 minutes. Laisser refroidir et démouler le gâteau.
Couper des rectangles. Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau.
Tremper les rectangles sur toutes les faces dans le chocolat et les rouler dans la noix de coco.