Ingrédients:
4 œufs
75 g de fromage râpé
250 g de crème fraîche
1 boîte de 500 g de macédoine de légumes
Préparation :
Battre les œufs+gruyère+crème fraîche, bien mélanger, y ajouter la macédoine, sel, poivre.
Mettre dans un moule beurré th 7. Laisser cuire 35 mn
A noter : on peut remplacer la boîte de macédoine par des légumes frais (navets, pommes de terre, carottes, haricots verts…) coupés finement et préalablement cuits à la vapeur.