Le four micro-ondes fait aujourd’hui partie de notre quotidien, si bien que l’on oublie parfois que quelques règles strictes d’utilisation doivent être scrupuleusement respectées...

Le métal
On sait que le four micro-ondes et le métal ne font pas bon ménage. Tous les récipients métalliques (ou contenant des parties métalliques) sont à proscrire : plats inoxydables, barquettes et papier aluminium, louches en fer, moules à pâtisserie, simple couvert. Le métal peut créer des arcs électriques et détériorer votre four.

Le cristal
Le cristal contient beaucoup de plomb, ce qui le rend impropre à la cuisson au four micro-ondes.
La vaisselle en terre cuite est également inadaptée : elle absorbe les ondes et allonge les temps de cuisson.

Le plastique
Les récipients en plastique léger, non adaptés à une utilisation micro-ondes pourraient fondre ou se déformer.
Quel matériau utiliser ?
Vous ne devez utiliser que des récipients en verre, en faïence non décorée, en porcelaine non décorée, certains plastiques et cartons.

Expérience à faire...
Pour savoir si l’un de vos plats peut être utilisé dans un four micro-ondes, faites l’expérience suivante : placez-le dans le four avec un verre d’eau. Chauffez à la puissance maximum pendant 1 minute. Si le plat est chaud et que l’eau est froide, cela signifie que votre plat absorbe l’énergie des micro-ondes et qu’il ne doit pas être utilisé dans un four micro-ondes.