Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré
100 g de fruits confits
Noix de coco pour rassembler le mélange
Amandes effilées pour la garniture
Des petites caissettes en papier

Préparation :
Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu’à l’obtention de poudre de noix de coco. Mettre dans un saladier le lait concentré, les fruits confits, ajouter la noix de coco moulue peu à peu et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise, les mettre dans des caissettes de papier à pâtisserie et les décorer avec les amandes effilées. Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu’à ce qu’ils soient dorés.