Ingrédients :
250 g de beurre
200 g de sucre
250 g de semoule fine
Zeste de 2 citrons
4 œufs
150 g d’amandes moulues
100 g de farine
2 c. à thé de levure chimique
150 g de yaourt nature
3 c. à soupe de jus de citron
Sirop :
150 g de sucre
2 c. à soupe de miel
250 ml d’eau
1 bâton de cannelle
2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger