L’arrivée de l’automne marque la fin d’un cycle au potager avec la baisse de l’ensoleillement. Il faut bien négocier ce virage, planter ce qui peut l’être et préparer soigneusement l’hiver qui approche...
Planter les fèves :
Faites tremper les graines dans l’eau la nuit qui précède le semis : cela facilitera la germination.
Semer les pois
Semez-les en rangs espacés de 40 cm, en poquets de 3 graines tous les 15 cm. Ainsi pousser en continu durant tout l’hiver, vous assurant une première récolte dès mars avril.
Planter l’ail :
Si vous aimez l’ail, c’est le moment de mettre les cayeux en terre. L’enracinement pourra ainsi se faire avant l’arrivée de l’hiver. Réalisez une petite butte dans laquelle vous planterez l’ail : cela évitera le pourrissement.
Des radis pour l’automne :
N’hésitez pas à semer des radis jusqu’à la fin novembre. Un terreau léger, un petit tassement du sol, un arrosage léger produiront la levée sous une dizaine de jours.
Effeuiller les tomates :
Le soleil diminue, et les dernières tomates ont sans doute du mal à mûrir. Pour les aider, enlevez les feuilles gênantes situées au-dessus des grappes : cela favorisera leur rougissement. Si malgré ces efforts les tomates restent vertes, n’hésitez pas à les récolter avant les premières gelées. Vous les placerez sur le rebord d’une fenêtre : elles y achèveront leur mûrissement.
Conserver les pieds de haricots :
Bien sûr, la récolte est terminée. Mais si vous le pouvez, conservez quelques temps en place les pieds de haricot. En effet, comme beaucoup de plantes de la famille des fabacées, leurs racines portent des nodules qui fixent l’azote de l’air. Lorsqu’ils seront fanés, vous n’aurez qu’à incorporer à la terre ces plants de haricots : un apport précieux pour équilibrer votre sol.