Si la qualité de l’alimentation chez un enfant est primordiale pour son bon développement, elle revêt une importance toute particulière s’il pratique une activité sportive...
Le petit déjeuner
Ne vous contentez pas du traditionnel lait chocolaté et d’une tartine. Les apports nutritionnels seraient insuffisants. Le petit déjeuner doit comprendre :
- Un fruit frais ou un jus. Variez les présentations pour éviter toute lassitude.
- Des céréales.
- Un laitage.
- Un produit sucré (fruit sec, confiture, miel, le sucre des céréales...).
- Une boisson.
Les autres règles à suivre
- Ne faites pas manger votre enfant moins de 2 heures avant son entraînement.
- Les 2-3 jours qui précèdent un effort sportif, organisez son alimentation en 3 vrais repas et 2 collations (pause matinale et goûter), composées de céréales ou d’un fruit et d’un laitage.
- Si l’entraînement a lieu après 17H, le dernier repas pris est trop lointain. Prévoyez alors une collation 2 h avant le début de l’exercice (un fruit, une barre de céréales...).
- Le soir et le week-end, composez les repas en fonction de ce que votre enfant n’aura pas mangé à la cantine : ajoutez des végétaux frais, un apport protéique plus ou moins important selon le menu du midi, des fruits et un laitage. Important tous les jours car il permet de tenir la matinée sans baisse de dynamisme ou de concentration, le petit déjeuner est primordial pour un enfant sportif.
- Pendant et après l’effort, habituez-le à boire beaucoup d’eau (évitez les boissons sucrées, sans intérêt nutritionnel), sans attendre la soif.
- Même si le repas a lieu juste après, donnez à votre enfant une collation après l’entraînement (fruits secs, barre énergétique, yaourt et un verre de lait...).