Quelques notions de diététique en évaluant les calories (pour 100g) des légumes, pâtisseries, bonbons et boissons.
Les légumes
Artichaut (35 calories), aubergine 15, avocat 210, blette 35, betterave 47, carottes 42, céleri 16 champignons 21, chou 23, chou fleur 20, citron 42, citrouille 32, concombre 17, cornichons 19, courges 36, épinards 28, fenouil 23, haricots secs 305, haricots verts 45, laitue 15, maïs 90 navet 22, petits pois 85, poireaux 26, poivrons rouge 32, poivrons verts 23, pommes de terre 102, frites 312, radis 18, tomate 17.
Pâtisseries et sucreries, les salés
Beignet 350, biscottes 375, bonbons 380, brioche 405, chocolat noir 510, chocolat au lait 545, céréales sucrées 380, confiture 260, cookies 490, croissant 418, éclair au chocolat 246, gaufres 369, madeleine 384, meringue 690, miel 288, pain 270, pain au chocolat 410, pain aux raisins 328, pain d’épices 314, pâte d’amandes 451, pâte de fruit 215, pop corn 400, sorbet, tarte aux fruits 280 chips 500, olives noires 330, Olives vertes 120
Les boissons, fruits secs :
Cacahuètes grillées 590, pistaches 615, noix de coco 387, café 150, chocolat chaud 350, eau minérale 0, jus de tomate 17, jus d’orange 30, jus de pomme 45, limonade 35, dates 300.
Les fruits frais
Abricots 51, banane 92, Cerises 65, clémentines 37, figues 72, fraises 30, grenade 75, Melon 41, orange 50, pamplemousse 34, pastèque 28, pêches 40, poires 53, pommes 47, pruneaux 18, raisins 75
Produits laitiers
Beurre 760, Camembert 298, cheddar 388, crème épaisse 337, crème pâtissière 172, fromage blanc à 40% MG 125, lait demi-écrémé 54, lait concentré 138, lait entier 72, petit suisse 152, Roquefort 379, yaourt nature sucré 85, yaourt aux fruits 112.