L’eau, (symbole de pureté et de vie) est, avec l’air, l’élément le plus important pour l’être humain. Sans eau, pas de vie. Mais également, sans assez d’eau, pas de vie de qualité! C’est pourquoi on dit que seuls ceux qui boivent suffisamment sont réellement en bonne santé.

Pourquoi boire de l’eau?
L’eau, bien sûr, ne sert pas qu’à étancher la soif.
Elle sert d’abord à éliminer les déchets de la digestion et des divers processus métaboliques, une fonction très importante puisqu’une accumulation des déchets métaboliques a une influence directe sur notre état de santé général et notre bien-être. L’eau dans notre organisme joue d’autres rôles tout aussi importants tels que maintenir la température, conserver le volume de sang et permettre l’activité du cerveau.
Combien d’eau faut-il boire?
Pour évaluer ce qu’il faut boire, regardons d’abord ce que nous dépensons. Le corps perd en moyenne près d’un litre et demi d’eau chaque jour par l’urine. Il en perd également un autre litre par la sueur et la respiration.
C’est donc déjà environ deux litres et demi d’eau perdue qu’il faut remplacer quotidiennement, et ce juste pour assurer le métabolisme de base!
Les enfants et l’eau
Il faut porter une attention toute particulière à la quantité d’eau consommée par les enfants. En effet, non seulement les enfants ont tendance à ne pas boire suffisamment, mais de plus, avant 12 ans, le corps des enfants n’a pas la capacité de réguler la température interne de façon aussi efficace que le corps d’un adulte. Pour ces deux raisons, les enfants sont particulièrement prédisposés aux risques d’hyperthermie et de déshydratation.
L’eau et l’activité physique
Pour un bien-être maximal lorsqu’on fait de l’exercice, il ne suffit pas de boire pendant l’activité. Il faut d’abord avoir pris l’habitude de boire suffisamment chaque jour. Ensuite, il est recommandé de boire deux verres d’eau environ 2-3 heures avant l’exercice. Cela permet de bien s’hydrater avant de commencer l’activité physique, tout en laissant au corps suffisamment de temps pour éliminer l’excédent d’eau par l’urine avant de commencer l’activité.