Pour certains d’entre nous, c’est évident, dès que nous commençons à avoir chaud, nous sommes assoiffés. Pour d’autres, la sensation de soif est moins évidente, comme c’est le cas des personnes âgées. Mais au fait, que faut-il boire ou ne pas boire en période de forte chaleur ?

Ne pas boire suffisamment mène à la déshydratation :
Si l’on ne boit pas suffisamment, on risque la déshydratation, état qui peut se révéler dangereux. Le corps perd trop de son précieux contenu en eau et en sels minéraux, ce qui est nuisible au fonctionnement de l’organisme. Aux premiers signes de la déshydratation (urine foncée, bouche sèche, peau sèche, maux de tête, intolérance à la chaleur), succèdent des symptômes plus alarmants : faiblesse musculaire, crampes, difficulté à avaler, miction douloureuse, confusion, délire. Une seule solution, il faut boire et idéalement régulièrement et avant d’avoir réellement soif.

Lorsqu’il fait chaud, que faut-il boire et comment ?
- Les boissons à forte teneur en caféine (café, thé, cola) sont à éviter car elles sont diurétiques, c’est-à-dire qu’elles favorisent la formation d’urine et, donc, les pertes en eau.
- Attention, pas de boisson très sucrée non plus pour la même raison.
- Il faut boire au moins un litre et demi à deux litres par jour, idéalement de l’eau.
- Buvez régulièrement tout au long de la journée, et sans attendre d’avoir soif.
- Privilégiez aussi les aliments riches en eau comme les fruits (melon, pastèque, fraises, pêches, agrumes...) et les crudités (concombres, radis, tomates, courgettes...).
- Buvez beaucoup, mais n’oubliez pas non plus de manger pour aider l’organisme à se recharger en sels minéraux. En cas de manque d’appétit, fractionnez vos repas (pain complet, soupe...).
- Buvez au minimum l’équivalent de 8 verres d’eau par jour, l’idéal étant d’atteindre 13 à 14 verres d’eau par jour.
- Pour les personnes qui n’apprécient pas l’eau nature, utilisez et multipliez les autres sources liquides : soupe froide, compote de fruits, sorbets, jus de fruits, fruits et légumes riches en eau, yaourt, fromages blancs, sirop dilué, etc.
- Évitez de boire ou manger trop froid. Ce qui est glacé atténue plus rapidement la sensation de soif.
- Buvez régulièrement et anticipez la soif.