«Si toutes les abeilles disparaissaient aujourd’hui, la vie sur Terre disparaîtrait en quatre années.» Albert Einstein. Le miel est apparu sur Terre bien longtemps avant l’être humain, l’abeille étant sur Terre depuis plusieurs dizaines de millions d’années. Déjà utilisé à Sumer et dans l’Egypte pharaonique, il jouait le rôle de sucre mais était également utilisé pour soigner diverses maladies.

Dans l’Antiquité
Hippocrate, le plus grand médecin de l’Antiquité, disait que l’usage du miel conduisait à la plus extrême vieillesse, et le prescrivait pour combattre la fièvre, les blessures, les ulcères et les plaies purulentes. Jusqu’à l’époque de Paracelse, le miel jouissait d’une haute estime en médecine. Il était utilisé notamment comme agent antiseptique pour la guérison des infections et s’avère efficace pour le soin en douceur des verrues, boutons, infections, furoncles… Son efficacité sur certains types de brûlures est attestée en accélérant la cicatrisation.
Les récentes études
Aujourd’hui, de plus en plus d’études scientifiques examinent les vertus thérapeutiques du miel. La médecine traditionnelle attribue généralement aux miels provenant de plantes médicinales les mêmes vertus que celles-ci. "A la lumière de ces recherches, il paraît maintenant certain que l’antique tradition, qui affirmait que le miel possédait une valeur thérapeutique, ne mentait pas.
Les vertus thérapeutiques du miel
Maladie du cœur
Faites une pâte avec du miel et de la poudre de cannelle, étaler sur le pain, mangez-en régulièrement au petit déjeuner. Il réduit le cholestérol dans les artères et sauve le patient de crise cardiaque. L’utilisation régulière du processus ci-dessus soulage et renforce les battements du cœur. En Amérique et au Canada, les diverses maisons de repos ont traité des patients souffrant de cette maladie avec succès.
Mal de dent
Faites une pâte d’une c. à café de poudre de cannelle et de cinq c. à café de miel et appliquez sur la dent faisant mal. Cela peut être appliqué trois fois par jour jusqu’à ce que la dent cesse de faire mal.
Système immunitaire
L’utilisation quotidienne de miel et de cannelle renforce le système immunitaire et protège le corps contre des bactéries et les attaques virales. Les scientifiques ont constaté que le miel a diverses vitamines et du fer en grande importance. Constante utilisation du miel renforce les globules blancs de sang pour combattre des bactéries et les maladies virales.
A savoir
Il est conseillé de se laver les dents après consommation car le miel est tout aussi cariogène que le sucre.