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Les smoothies
Jus de fruits et légumes frais pour toute la famille
8 Septembre 2008

Une boisson saine et équilibrée, source de vitamines et par dessus tout très goûteuse. A base de fruits fraîchement mixés pour le plus grand bonheur des papilles, telle est la caractéristique d’un smoothie. Découvrez cette nouvelle tendance en parcourant notre dossier spécial smoothies. 

La préparation du smoothie fait maison
Très simple et rapide à préparer, il vous suffit de vous équiper d’un robot mixeur quelques fruits frais selon la saison, quelques glaçons et laissez parler votre imagination.
Savoureux et légers, le smoothie ne contient pas de conservateurs, pas ou peu de sucre, il doit donc être consommé rapidement ou placé au réfrigérateur.
Préférez des fruits ou légumes de saison afin d’obtenir une saveur incomparable.
Pour les enfants
Proposez des smoothies aux enfants c’est aussi une manière détournée de leur faire apprécier les fruits et les légumes. Pour les séduire encore davantage, servez le smoothie dans un joli verre à pied... décorez d’une demi tranche de citron, ou d’un accessoire de déco pour cocktail. Les enfants vont adorer !
Les bienfaits du smoothie pour la santé
Très digestes, les smoothies représentent une solution facile et agréable pour nettoyer l’organisme de toutes ses toxines pour se maintenir en forme et redonner tout son éclat à la peau du visage et du corps. Un geste quotidien, une bonne habitude de vie qui apporte à toute la famille les vitamines et minéraux dont on a tant besoin et qui sont précieux pour notre organisme. Une boisson qui est par ailleurs généralement à faible teneur en calorie et le plus souvent sans matières grasses. C’est aussi par ailleurs un excellent moyen pour utiliser des fruits qui commencent à s’abîmer.
Note :
N’hésitez pas à mélanger plusieurs fruits pour obtenir des saveurs nouvelles.
Pensez à ajouter de la menthe, du citron ou encore de la cannelle et différents épices ou encore des fruits secs, en fonction de vos envies...

Par : ourida aït ali

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