On dit que le stress fait grossir. Vrai ou faux ? Augmente-t-il vraiment le tour de taille. Et peut-on contrer ses méfaits supposés ?

Un réflexe hormonal
Pourquoi le stress fait-il grossir ? Parce que nous avons gardé des réflexes physiologiques remontant à la nuit des temps ! Autrefois, tout homme devait pouvoir courir en cas de danger, face à un ours par exemple. Résultat, tout stress commande à l’organisme de puiser dans les réserves d’énergie et de graisses, puis de compenser les pertes au plus vite en mangeant. Dans le détail : l’hypothalamus augmente la production de peptide Y2 et de cortisol, substances qui stimulent l’appétit et la prolifération des cellules graisseuses
Le stress épaissit la taille
Les graisses sont stockées dès le début de la période de stress, en raison de la sécrétion de cortisol. Mais l’hormone reste hélas active durant plusieurs jours. Le corps continue donc à engranger des lipides après coup. Et ce n’est pas tout : le stress favorise aussi une prise de poids localisée. Il entraîne un épaississement de la taille.
Rester zen, c’est resté mince
Une étude parue aux Etats-Unis, portant sur 2.000 femmes de 45 à 52 ans, a montré qu’adopter une attitude zen et se relaxer permet de limiter la prise de poids. Pratiquer un art martial ou du yoga, suivre une psychothérapie comportementale, respirer profondément, tout cela aide à mieux maîtriser notre stress, donc à diminuer le taux de cortisol présent dans l’organisme, à l’origine de la sensation de faim. Dormir est également bon pour la ligne. C’est une activité relaxante qui fait brûler des calories !
régime anti-stress
Diététiciens et nutritionnistes affirment qu’en cas de stress, mieux vaut faire une croix sur le chocolat et autres sucreries (même si ces aliments ont des vertus anxiolytiques). Optez pour des sucres lents (pain, pâtes, riz) qui apportent l’énergie nécessaire pour tenir toute la journée. Les produits riches en vitamine B (viandes, poissons, oeufs) ou C (épinards, poivrons, pommes de terre), en calcium (produits laitiers), en magnésium (fruits de mer) et en acides gras (huiles végétales, poissons) sont efficaces contre le stress.