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Edition du 18 Août 2025



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Contrôles renforcés
Stabilité des prix et sécurité alimentaire
18 Août 2025

Dans un contexte économique marqué par des fluctuations des prix et des préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire, le ministère du Commerce intérieur et de la régulation du marché national en Algérie a pris des mesures décisives pour renforcer la surveillance des marchés, en particulier dans la capitale, Alger.

Cette initiative s’inscrit dans une volonté de répondre aux attentes des citoyens, confrontés à des hausses de prix injustifiées sur des produits de première nécessité tels que les bananes, les pommes et la viande rouge. Parallèlement, les autorités mettent l’accent sur la sécurité sanitaire des produits alimentaires, afin de protéger les consommateurs contre les risques d’intoxication et de garantir la conformité des produits mis en vente.
L’annonce de ces mesures, relayée par un communiqué officiel du ministère, reflète l’engagement des autorités à stabiliser l’économie tout en renforçant la confiance des citoyens dans le système de distribution alimentaire. Cet article explore en détail les objectifs de cette campagne, les actions entreprises, leurs implications pour les consommateurs et les défis à relever pour assurer son succès.

Une campagne pour stabiliser les prix
Les hausses de prix des produits alimentaires, notamment des fruits comme les bananes et les pommes, ainsi que de la viande rouge, ont suscité une vive inquiétude parmi les consommateurs algériens. Ces augmentations, souvent attribuées à des pratiques spéculatives ou à des perturbations dans les chaînes d’approvisionnement, ont un impact direct sur le pouvoir d’achat des ménages. Dans un pays où les produits alimentaires de base constituent une part importante du budget des familles, ces fluctuations menacent la stabilité économique et sociale.
Le ministère du Commerce intérieur a identifié ces hausses comme un problème prioritaire, nécessitant une intervention rapide et coordonnée. Selon les données disponibles, les prix de certains produits ont augmenté de manière significative au cours des derniers mois, sans justification économique claire. Par exemple, les bananes, importées en grande quantité, ont vu leur prix doubler sur certains marchés, tandis que la viande rouge, un aliment central dans l’alimentation algérienne, est devenue inaccessible pour de nombreux ménages à faible revenu.

Intensification des contrôles sur le terrain
Pour faire face à cette situation, le ministère a lancé une campagne d’intensification des contrôles sur le terrain, ciblant les marchés et les points de vente à travers la capitale. Ces inspections visent à identifier les pratiques commerciales abusives, telles que la fixation de prix excessifs ou la rétention de produits pour créer une pénurie artificielle. Les équipes de contrôle, composées d’inspecteurs formés et soutenus par les autorités locales, parcourent les marchés d’Alger pour vérifier la conformité des prix affichés et enquêter sur les plaintes des consommateurs.
Cette campagne ne se limite pas à la surveillance des prix. Elle inclut également des vérifications des stocks disponibles pour s’assurer que les commerçants ne manipulent pas l’offre pour faire grimper les prix. En outre, les autorités ont mis en place des canaux de communication permettant aux citoyens de signaler les abus, renforçant ainsi la participation communautaire dans la lutte contre les pratiques spéculatives.

Coordination avec les acteurs locaux
La mise en œuvre de ces contrôles repose sur une collaboration étroite avec les administrations locales, notamment la wilaya d’Alger, qui joue un rôle clé dans la coordination des opérations. Lors d’une réunion présidée par le secrétaire général du ministère, Hadi Bekir, les cadres de la wilaya ont été mobilisés pour définir des stratégies adaptées aux spécificités des marchés locaux. Cette approche décentralisée permet de mieux répondre aux besoins des différentes zones de la capitale, qu’il s’agisse des grands marchés urbains ou des petits commerces de proximité.

Priorité à la sécurité sanitaire
Parallèlement à la régulation des prix, le ministère a fait de la sécurité sanitaire des produits alimentaires une priorité absolue. Les denrées périssables, telles que la viande, les produits laitiers et les fruits frais, sont particulièrement vulnérables aux risques de contamination. Pour prévenir les cas d’intoxication alimentaire, qui peuvent avoir des conséquences graves sur la santé publique, le ministère a ordonné des mesures rigoureuses pour contrôler la qualité des produits proposés à la consommation.
Ces mesures incluent des prélèvements réguliers d’échantillons dans les marchés et les points de vente, suivis d’analyses en laboratoire pour détecter toute anomalie, qu’il s’agisse de contamination bactérienne, de résidus chimiques ou de non-conformité aux normes sanitaires. Les laboratoires agréés, chargés de réaliser ces analyses, jouent un rôle crucial dans la garantie de la sécurité alimentaire.

Une réunion stratégique pour définir les priorités
Lors de la réunion présidée par Hadi Bekir, les discussions ont porté sur l’importance de renforcer les contrôles sanitaires, en particulier pour les produits à risque. Les cadres de la wilaya d’Alger ont été invités à intensifier les inspections dans les zones à forte densité commerciale, où le volume élevé de produits alimentaires augmente les risques sanitaires. Cette réunion a également permis de mettre en place un calendrier strict pour les prélèvements d’échantillons, afin de garantir une surveillance continue et systématique.
Les autorités ont également insisté sur la nécessité de former les inspecteurs aux dernières normes sanitaires internationales, afin d’améliorer l’efficacité des contrôles. Cette approche proactive vise à anticiper les problèmes avant qu’ils ne deviennent des crises, tout en rassurant les consommateurs sur la qualité des produits disponibles sur le marché.

Implications économiques
et sociales
L’un des principaux objectifs de cette campagne est de protéger le pouvoir d’achat des ménages algériens. En stabilisant les prix des produits de première nécessité, le ministère cherche à limiter l’impact de l’inflation sur les budgets familiaux. Cette mesure est particulièrement importante pour les ménages à faible revenu, qui consacrent une part importante de leurs ressources à l’alimentation. En garantissant des prix justes, les autorités contribuent à réduire les inégalités économiques et à maintenir la stabilité sociale.
Renforcement de la confiance des consommateurs
Sur le plan sanitaire, les mesures de contrôle renforcées visent à prévenir les scandales alimentaires, qui pourraient nuire à la confiance des citoyens dans le système de distribution. En s’assurant que les produits respectent les normes de qualité, le ministère renforce la crédibilité des institutions publiques et des commerçants. Cette confiance est essentielle pour encourager les consommateurs à continuer à s’approvisionner sur les marchés locaux, plutôt que de se tourner vers des circuits informels, souvent moins réglementés.

Lutte contre les pratiques
illégales
Les inspections menées dans le cadre de cette campagne permettent également de dissuader les pratiques commerciales illégales, telles que la vente de produits non conformes ou la manipulation des prix. Les sanctions prévues pour les contrevenants, qu’il s’agisse de commerçants ou de distributeurs, envoient un message clair : les abus ne seront pas tolérés. Cette fermeté est essentielle pour instaurer une culture de transparence et de responsabilité dans le secteur commercial.
Défis et perspectives d’avenir
Malgré les ambitions affichées, la mise en œuvre de ces mesures n’est pas sans défis. La coordination entre les différentes administrations, notamment au niveau local, nécessite une organisation rigoureuse et des ressources suffisantes. La formation des inspecteurs, la disponibilité des laboratoires d’analyse et la capacité à traiter rapidement les plaintes des consommateurs sont autant d’aspects qui demandent des investissements conséquents.
De plus, la lutte contre les pratiques spéculatives reste complexe, car elle implique de s’attaquer à des réseaux parfois bien organisés. Les autorités doivent également faire face à des défis logistiques, comme la couverture des zones rurales ou périurbaines, où les contrôles sont souvent moins fréquents.

Vers une modernisation
des contrôles
Pour surmonter ces obstacles, le ministère envisage de moderniser ses outils de contrôle. L’utilisation de technologies de traçabilité, permettant de suivre les produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement, pourrait faciliter la détection des anomalies. De même, l’introduction de plateformes numériques pour le signalement des abus par les consommateurs pourrait renforcer l’efficacité des inspections.
À long terme, le ministère ambitionne de renforcer ses capacités en investissant dans la formation continue des inspecteurs et en développant des partenariats avec le secteur privé. Ces collaborations pourraient inclure des initiatives avec les producteurs et les distributeurs pour promouvoir des pratiques commerciales éthiques et durables.
Sensibilisation et éducation
Un autre axe de travail concerne la sensibilisation des commerçants et des consommateurs. En informant les acteurs du marché sur leurs droits et responsabilités, les autorités espèrent encourager une culture de respect des normes. Des campagnes d’information, relayées par les médias et les réseaux sociaux, pourraient également jouer un rôle clé dans la mobilisation des citoyens autour de ces enjeux.

Un engagement pour
un marché équitable et sûr
L’initiative du ministère du Commerce intérieur et de la régulation du marché national marque un tournant dans la gestion des marchés en Algérie. En combinant des contrôles renforcés sur les prix et des inspections sanitaires rigoureuses, les autorités affichent leur détermination à protéger les consommateurs et à promouvoir un marché équitable. Ces mesures, bien que confrontées à des défis logistiques et organisationnels, témoignent d’une volonté claire de répondre aux préoccupations des citoyens et de poser les bases d’un système commercial plus fiable et transparent.
En garantissant des prix justes et des produits sûrs, le ministère contribue à renforcer la confiance des Algériens dans leur économie locale. À l’avenir, la modernisation des outils de contrôle et la mobilisation des acteurs du secteur seront essentielles pour pérenniser ces avancées et répondre aux attentes d’une population de plus en plus exigeante en matière de qualité et d’accessibilité.


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