Les pouvoirs publics sont sur le qui-vive ! Tous les volets sont passés au peigne fin dans le souci de préserver la santé et le bien-être de la population. A l’instar des années passées, les services concernés ont pris en considération toutes les attentes et les préoccupations des citoyens, quant aux accidents qui peuvent survenir en raison de l’anarchie qui y régnait.
Acet effet, des médecins vétérinaires seront mobilisés à l’occasion, pour assurer une couverture sanitaire des opérations d’abattage au niveau des abattoirs agréés et des grandes agglomérations. Toujours dans le même sillage, le ministère de l’Industrie a, également, mis en exergue par le biais de son directeur de la veille stratégique, Mokdad Aggoun, l’intérêt de la collecte des peaux des animaux sacrifiés lors de l’Aïd El-Adha.
Ce qui évitera, en outre, selon lui, l’impact que ces peaux ont sur l’environnement et aussi celui de promouvoir l’industrie du textile et du cuir en utilisant les peaux comme matière première. Et d’ajouter : «Avec l’importation d’un million de têtes de moutons, nous avons espoir de récupérer un plus grand nombre de peaux, à condition que l’opération soit bien encadrée par tous les secteurs concernés », a-t-il insisté.
«Cette année, on table sur la récupération de 2 millions de peaux au minimum, mais le plus important est d’améliorer le taux de collecte des peaux utilisables. À cet effet, l’accent a été mis sur la nécessité de conjuguer tous les efforts pour la réussite de cette noble mission qui peut renflouer les caisses au minimum de 5 millions de dollars/an à l’économie nationale ». Détaillant les différentes étapes pour la récupération de peaux de moutons en bon état, Mokdad Aggoun, a suggéré aux citoyens de faire abattre leurs bêtes dans l’abattoir le plus proche et éviter de le faire à domicile pour ne pas abîmer la peau.
«Deux millions de tonnes de sel ont été mises à la disposition des citoyens pour l’opération de salage, qui reste une opération très importante pour une meilleure préservation des peaux», a-t-il ajouté. L’hôte de la Radio a également expliqué que pour cette année, deux applications numériques ont été introduites en collaboration avec le ministère des Affaires religieuses et des Wakfs, pour informer les citoyens sur les points de collecte des peaux ».