Le mois de jeûne s’accompagne souvent d’une frénésie de dépenses et de surconsommation, avec son corollaire de gaspillage alimentaire. Un vrai paradoxe qui te donne des vertiges ! En effet, au moment où les familles algériennes se plaignent à chaque fois de la cherté de la vie, ces dernières sont malgré tout prédisposées à dépenser au-delà de leurs moyens pendant le mois sacré de Ramadan.

La facture des ménages est salée durant ramadan, voyant leur budget doubler, voire tripler. malheureusement, une bonne partie des produits alimentaires achetés va directement dans les poubelles. Pour beaucoup, difficile d‘échapper à la frénésie d‘achats, la surconsommation et par conséquent au gaspillage avec des chiffres qui donnent des vertiges ! Constantes du mois sacré ??!! Avec de telles pratiques répétitives, avec le temps, on peut le croire. En effet, le gaspillage alimentaire prend des proportions alarmantes à travers toutes les régions du pays durant le ramadhan, suscitant de vives inquiétudes sur ce phénomène qui va à l‘encontre de l‘esprit de ce mois.

En attendant les chiffres officiels nationaux des services concernés, l‘entreprise EPIC COmED en charge de la collecte des ordures donne déjà le « Là », en tirant la sonnette d‘alarme, après juste quelques jours du mois sacré. Intervenant sur les ondes de la Radio locale, Akli Agguini, le directeur de l‘EPIC COmED a révélé des chiffres qui donnent des sueurs froides au dos.

Le responsable a révélé que pour les deux premiers jours du mois sacré, une quantité de 20 tonnes a été collectée par EPIC COmED, une moyenne quotidienne enregistrée l‘année dernière, a-t-il précisé. « Nos équipes qui entament leur travail de 10 heures du matin jusqu‘à une heure très avancée de la nuit ont collecté au cours des deux premiers respectivement plus de 165 et 171 tonnes de déchets particulièrement des produits de la table contre une moyenne quotidienne de 140 tonnes collectées l‘année dernière au cours de ce mois ».

Une quantité qui atteste bien de nos mauvaises habitudes de consommation. Les comportements négatifs, dont le jet anarchique des ordures, sont aussi susceptibles de porter préjudice à l‘environnement. Et ce, en dépit des campagnes de sensibilisation lancées contre le gaspillage, le comportement des consommateurs reste inchangé.

En effet, les pouvoirs publics, en collaboration avec les associations de protection du consommateur, ont intensifié leurs efforts pour lutter contre le gaspillage alimentaire et promouvoir une consommation responsable et rationnelle durant le mois sacré. Ces initiatives, entreprises à travers toutes les wilayas, visent à sensibiliser les citoyens aux conséquences économiques et sanitaires de la surconsommation.