Chaque annĂ©e, des espaces de vente dĂ©diĂ©s Ă la commercialisation des produits sont amĂ©nagĂ©s par les pouvoirs publics, durant le mois du Ramadan, et ce, afin de soutenir le pouvoir d’achat du consommateur et d’assurer un approvisionnement permanent.
Cette opĂ©ration qui s’Ă©tend Ă l’ensemble des wilayas du pays, vise Ă casser les prix, Ă©liminer les intermĂ©diaires, contrecarrer la concurrence dĂ©loyale et Ă protĂ©ger les familles aux maigres revenus. Le programme commercial prĂ©voit les ventes des diffĂ©rents produits dont, en premier lieu bien sĂ»r, les denrĂ©es alimentaires, vu la circonstance particulière de sa tenue. En effet, dès la semaine prochaine, 522 marchĂ©s de proximitĂ© seront Ă la disposition des citoyens Ă travers tout le pays afin de faciliter l’accès aux produits de large consommation et stabiliser les prix.
C’est qu’a annoncĂ© le ministre du Commerce intĂ©rieur et de la RĂ©gulation du marchĂ© national, Tayeb Zitouni, qui a rĂ©vĂ©lĂ© dans ce sens que ces marchĂ©s ouvriront leurs portes Ă la mi-fĂ©vrier dans l’ensemble des rĂ©gions du pays, soit deux semaines avant le dĂ©but du mois sacrĂ© de Ramadhan. Le programme tracĂ© Ă l’occasion du mois sacrĂ© de cette annĂ©e prĂ©voit une sĂ©rie de mesures dĂ©diĂ©es Ă soutenir le pouvoir d’achat et stabiliser les prix des produits de base. Parmi ces mesures figurent les ventes promotionnelles et des rĂ©ductions sur les denrĂ©es largement consommĂ©es.
« Ainsi, l’approvisionnement du marchĂ© en huile de table et en sucre blanc a Ă©tĂ© renforcĂ©, avec l’injection de quantitĂ©s supplĂ©mentaires dès janvier dernier, atteignant 2 400 tonnes d’huile/jour au lieu de 1600 tonnes (niveau actuel de consommation), tandis que la production de sucre a Ă©tĂ© portĂ©e Ă 2750 tonnes/jour contre 1889 tonnes actuellement consommĂ©es », a rĂ©vĂ©lĂ© Zitouni.
Il a Ă©galement fait Ă©tat de la mise en place d’un programme « exceptionnel d’importation de 13 000 tonnes de viandes rouges spĂ©cialement pour le mois de Ramadhan ». « Une quantitĂ© encore plus importante que celle consacrĂ©e pour le mois sacrĂ© en 2024, qui s’Ă©levait Ă 9000 tonnes, ce qui a permis de maĂ®triser les prix de ce produit de base », a-t-il davantage prĂ©cisĂ©. Toujours dans le mĂŞme sillage, le ministre a fait Ă©tat de la prolongation « du système de quotas supplĂ©mentaires de blĂ© dur, qui reprĂ©sentent 20% de la capacitĂ© de production, au profit de 165 minoteries (semoule), pour atteindre le taux des 60% »
Ceci en plus de « l’injection des quantitĂ©s supplĂ©mentaires de lait subventionnĂ©, Ă savoir 3000 tonnes de lait en poudre » a-t-il rĂ©vĂ©lĂ©. Ă€ cela s’ajoute « le renforcement des dispositifs de solidaritĂ© Ă travers l’organisation de l’opĂ©ration Couffin du Ramadhan 2025 », comme soulignĂ© par le ministre. Il a Ă©tĂ© Ă©galement dĂ©cidĂ© la mise en place d’un programme prĂ©ventif en collaboration avec les secteurs de l’agriculture et de l’industrie ainsi que les collectivitĂ©s locales et les acteurs du commerce extĂ©rieur.