Amar Azouz est surtout connu dans le milieu de la chanson pour avoir été le producteur, parolier et compositeur de nombreux chanteurs : El Ghazi, Fella Ababsa, Mohamed Lamari ou encore Kamel Messaoudi, Karima, Nadda Erraihane, Manel, Rachid Koceyla… A

mar Azzouz a occupé notamment le poste de secrétaire d’État au ministère du travail dans les années 80.