Voici une excellente tisane digestive à l’aneth :
Ingrédients :
1 c. à café de graines d’aneth
5 gousses de cardamome
Quelques feuilles de menthe séchée

Préparation :
Ecrasez les graines. Versez 1/2 l d’eau bouillante et laissez infuser 10 mn.
Buvez une tasse après le repas. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron dans la tasse.
La menthe fait des infusions relevées aux effets puissants pour les digestions lentes, elle convient très bien à ceux qui ont un foie un peu paresseux.
Dans l’aneth, tout est bon, les feuilles sont un condiment pour accompagner les salades ou les poissons et les graines sont très aromatiques, elles favorisent le travail de l’estomac et des intestins. On dit de l’aneth qu’il est antispasmodique, il permet de relâcher les muscles lisses des intestin et également de limiter les gaz et les ballonnements. Et en prime, elles rafraîchissent l’haleine. L’aneth favorise l’ensemble du travail digestif.
Après un repas riche en graisses, la cardamome est excellente car elle accélère la formation de bile par le foie, facilitant ainsi la digestion des acides gras.
Note :
Menthe, aneth et cardamome sont des plantes stimulantes et toniques, si vous avez le sommeil fragile, évitez de les consommer en fin de soirée.