Depuis toujours, on accorde beaucoup de vertus au vinaigre, bien qu’elles ne soient pas toutes prouvées scientifiquement. Voici les principales vertus : Pour la conservation On peut conserver plusieurs mois des fruits et légumes frais en les immergeant dans du vinaigre et en ...
Ingrédients : 500 g de viande de boeuf coupée en lamelles 600 g d’oignons coupés en petits morceaux 1 c. à café bien pleine de mélange (cumin, coriandre, réglisse, poivre, anis, écorce de fruits, cannelle) sel 2 tomates Huile Préparation ...
Ingrédients : 80 g de levure 1 verre d’eau 6 oeufs 8 c. à soupe de sucre 1 kg de farine Huile pour friture 1 pot de confiture au choix Préparation : Mélanger la levure, le sucre, les œufs préalablement battus en omelette, ...
