Ingrédients :
1 aubergines
2 courgettes
3 grosses tomates,
Des graines de fenouil
Sel, poivre et l’huile d’olive
2 mozzarellas
Préparation :
Laver et couper tous les légumes en rondelles ensuite les dresser directement dans un plat allant au four, parsemer de sel, poivre et aussi de grains de fenouil, puis en dernier l’huile d’olive et la mozzarella, et le mettre au four pendant 30 minutes ou un petit peu plus.