Ingrédients :
1 pâte sablée
10 cl de crème liquide
150 g de chocolat
50 g de beurre coupés en dés
Préparation :
Verser la crème liquide dans une casserole, porter a ébullition et retirer du feu. Ajouter le chocolat coupé en morceaux et le laisser fondre tout en remuant avec une cuillère en bois. Incorporer le beurre coupés et dés et laisser le fondre. Etaler la pâte dans un moule a tarte. Et verser la préparation sur la pâte. Enfourner a 180°. Mettre au frigo avant de servir. Decorer avec des amandes effilées ou des amandes concassés.