Ingrédients :
300 g de semoule (grain fin)
1 boîte de lait concentré Sucré
4 c. à soupe de miel
200 ml d’eau
60 g de beurre + 10 g pour le moule
1 c. à café d’huile

Préparation :
Préchauffer le four (200°C).
Dans un récipient mélanger la semoule crue avec l’eau.
Faire fondre le beurre á feu doux et l’ajouter ainsi que le miel et le lait concentré sucré.
Bien incorporer le mélange. Verser la préparation obtenue dans un moule beurré.
Mettre au four 30 à 35 minutes.
Démouler et laissez refroidir
A l’aide d’un couteau découper des petites parts en forme de losanges