Le Midi Libre - Magazine - Sablés à la noix de coco
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Edition du 30 Janvier 2012



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Sablés à la noix de coco
30 Janvier 2012

Ingrédients :
65 g de beurre
125 g de sucre
1 paquet de sucre vanille
1 œuf
65 g de fécule
125 g de farine
1 pincée de levure chimique
2 c. à soupe de lait
125 g de noix de coco
1 sachet (100g) de glaçage au chocolat
Préparation :
Mélanger le beurre à température ambiante avec tous les ingrédients. Incorporer la noix de coco. Former des petits tas de pâte à l’aide de deux cuillères à café. Les disposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à peine 15 minutes. Chauffer le glaçage pour gâteau. Former des motifs à rayures avec le chocolat liquide sur les biscuits refroidis.


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