Ingrédients :
220 g de farine
1 demi sachet de levure chimique
50 g de sucre de canne
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre salé
1 c. café de miel
1 œuf
60 g de pépites de chocolat
Préparation :
Dans un récipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel et l’œuf.
Dans un autre récipient, mélanger la farine + levure + sucres
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c’est normal. Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four.
Préchauffer le four à 200°C et enfourner pour 10’ pas plus Laisser refroidir avant de mettre sur une grille.
Note :
On peut varier la recette en ajoutant des écorces d’oranges confites, les noix, des noisettes, de la noix de coco, fleur d’oranger, etc.