La campagne 2011-2012 de plantation de la pomme de terre "hors saison", dans la wilaya de Tébessa, cible une superficie de 2.500 hectares, contre 2.200 hectares la saison dernière, selon la Chambre locale de l’agriculture.
L’essentiel de la surface destinée à cette spéculation sera réservé à la production de la pomme de terre de consommation, le reste (100 ha) devant être consacré à la culture de la pomme de terre de multiplication, a précisé la Chambre locale de l’agriculture qui a souligné, à cet égard, que les services agricoles envisagent d’améliorer les rendements pour les porter de 250 quintaux à l’hectare à 350 qx/ha en 2012 et à plus de 400 qx/ha à l’horizon 2014.
Cet objectif sera atteint à la faveur de la généralisation et de la multiplication des actions de fertilisation des parcelles cultivées et du renforcement de l’irrigation.
La dernière récolte de pomme de terre de saison avait donné lieu à une production de plus de 25.000 quintaux, avec un rendement moyen avoisinant les 250 qx/ha, obtenu principalement dans les parcelles agricoles-pilotes des régions d’El- Houidjbet et d’El-Ma Labiod, deux localités situées à 40 km au sud de Tébessa.
La production actuelle de pomme de terre qui couvre environ 30% des besoins du marché local, en satisfera près de 50% d’ici 2014, a également signalé la Chambre de l’agriculture.
La production de la pomme de terre connaîtra un "essor certain" dans cette wilaya grâce, notamment, à la prochaine exploitation des nouveaux périmètres agricoles délimités à proximité du barrage de Safsaf et des six retenues collinaires, nouvellement réceptionnées en différents endroits de la wilaya
Les capacités de stockage de la wilaya, limitées actuellement aux seules chambres froides de l’ex-Cofel et de l’ENAFroid de Tébessa, emmagasinant ensemble 10.000 quintaux, seront renforcées "prochainement" par de nouvelles chambres froides, dont une d’une capacité de 50.000 quintaux est en phase de montage à Chréa.