Ingrédients :
1 boîte de lait condensé sucré
500 g de cacahuètes
150 g de graines de sésames grillées
100 g de chocolat noir
Chocolat vermicelle pour garnir
Préparation :
Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieur la boîte de lait et laisser cuire 45 minutes, laisser refroidir avant d’ouvrir. Dans un saladier, mélanger les cacahuètes moulues et la crème caramélisée jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Diviser la pâte en boules égales. Couper un rectangle de papier film alimentaire et le poser sur un plan de travail. Disposer dessus une boule de cacahuète et rouler en forme de boudin, continuer la même opération avec les autres boules de cacahuètes, placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Passer les boudins de cacahuètes dans les graines de sésames et les remettre au réfrigérateur pendant 15 minutes. Couper les boudins en petits morceaux avec un couteau aiguisé et décorer avec le chocolat noir fondu et chocolat vermicelle.