Le Midi Libre - Magazine - Salade de pâte au thon
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Edition du 27 Octobre 2011



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Cuisine
Salade de pâte au thon
27 Octobre 2011

Ingrédients :
160 g de gros coudes «pâte»
1 boîte de thon avec sauce tomate
1 pomme de terre
1 carotte
1 boîte de maïs
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de vinaigrette
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
Faire cuire les gros coudes à l’eau bouillante salée. Puis les égoutter et les laisser refroidir.
Laver et couper la carotte et la pomme de terre en dés pas trop petits. Mettre dans une casserole d’eau bouillante salée, les morceaux de carotte et de pomme de terre, faire cuire 20 minutes. Egoutter et laissez refroidir. Mettre dans un grand saladier les gros coudes, les morceaux de carotte et de pomme de terre, la mayonnaise, la vinaigrette, le maïs, thon. Mélanger tous les ingrédients. Arroser d’huile d’olive. Poivrer et sale.


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