La production laitière annuelle dans la wilaya d’Oum-el-Bouaghi a enregistré en cinq ans, une d’augmentation de 900 %, selon les responsables de la Direction de services agricoles (DSA) de la Wilaya. Cette production, qui était de 10.361 litres, en 2004, est passée en seulement une année à 487.297 litres, avec l’application du programme de soutien à la filière, pour atteindre les 4.698.031 litres à la fin de l’année 2010, ont précisé les mêmes responsables. Au nombre de trois seulement en 2004, les éleveurs sont passés à 170 en 2010. Quant aux vaches laitières, leur nombre est passé de 158, en 2005, à 1.606 en 2010. En outre, en 2004 il n’y avait pour toute la wilaya, qu’un seul collecteur de lait, alors qu’ils étaient neuf (09) en 2010 qui se chargeaient de livrer la production de lait de la wilaya, aux laiteries de Batna, Constantine, Bejaia et Mila. L’aide accordée pour l’encouragement de la filière lait dans la wilaya d’Oum-el-Bouaghi, a atteint en 2010, la somme de 98.658.651 DA, ont souligné les responsables de la DSA.