Ingrédients : 2 gros oignons 1 c. à soupe de farine 50 g de beurre 2 tranches de pain de mie 40 g de gruyère râpé 500 ml de bouillon de volaille Préparation : Peler et émincer finement les oignons. Les faire revenir dans ...
Ingrédients 500 g de foie de veau 500 g de viande hachée (au choix) 10 gousses d’ail 1 œuf entier 2 c. à c. de piment doux 1 c. à c. de piment fort 2 c. à c. de cumin 1 bouquet de persil 3 c. à s. d’huile 1 ...
Ingrédients 250 g de farine 125 g de margarine ramollie 1 pincée de sel 1 œuf Eau 1 botte d’épinards Sauce béchamel Préparation Préparation de la pâte : Mettre la farine dans une terrine, ajouter le sel, I’œuf, ...
Ingrédients : 225 g de farine 12 g de levure du boulanger 150 ml d’eau 2 c. à soupe huile d’olive 1 pincée de sel 115 g d’olives noires, dénoyautées Préparation : Délayer la levure coupée en petits morceaux avec ...
Biscuit : 4 œufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule 20 g de beurre pour le moule 1 pot de 200 g de confiture d’abricots 1 pincée de sel Garniture : 1 grosse boite de pêches au sirop 1 demi-litre de lait
