Une tasse de café par jour réduirait de 22 à 25 % le risque de faire un accident vasculaire cérébral (AVC) chez la femme, affirme une étude suédoise. La mauvaise réputation du café et les méfaits qu’on lui prête sur la santé sont souvent démentis par les études scientifiques. Mieux, elles sont de plus en plus nombreuses à vanter les vertus du petit noir. Selon les travaux de l’Institut Karolinska, publiés dans la revue Stroke (AVC en anglais), boire au moins une tasse de café quotidiennement protégerait les femmes des risques d’attaque cérébrale. Des résultats qui rejoignent ceux d’une autre étude de 2008 portant sur les hommes buveurs de café ou de thé. L’équipe a suivi pas moins de 34.670 femmes âgées de 49 à 83 ans sur une période de 10 ans avant de tirer ses conclusions. L’étude précise par ailleurs que les bienfaits du café en matière d’AVC sont nettement diminués pour les fumeuses