Le Midi Libre - Midi Centre - Extraction de plus de 3 millions de litres d’huile d’olives
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Edition du 29 Décembre 2010



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Béjaia
Extraction de plus de 3 millions de litres d’huile d’olives
29 Décembre 2010

Plus de trois millions de litres d’huile d’olives ont été extraits dans la wilaya de Béjaïa, selon un bilan établi au début de la campagne oléicole, dont la clôture est prévue à la mi-février prochain, selon la Direction des services agricoles (DAS). Cette récolte laisse augurer d’un volume de l’ordre de 15 millions de litres en fin de saison, avec des rendements de 18 quintaux d’olives par hectare et 22 litres d’huile par quintal, a-t-on précisé, indiquant que l’essentiel de cette collecte provient des régions orientales de la wilaya, qui n’ont pas la réputation d’être de grands bassins oléicoles, à contrario de celles situées à l’ouest, notamment la vallée de la Soummam, dont la production débute à peine. Seddouk, Akbou, Tazmalt et Sidi-Aich regroupent, en effet, l’essentiel des vergers oléicoles et fournissent plus de 75 % de la production, qu’elle soit d’olives ou d’huile, a-t-on souligné. Ce résultat, jugé encourageant, est de nature à influer, estime-t-on, sur les prix de cession et du fruit et de son huile, susceptible de baisser jusqu’à 350 dinars le litre contre 400, voire 450 dinars actuellement.


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