N’utilisez jamais les mêmes ustensiles pour préparer les aliments crus et les aliments cuits, ce qui est facilement négligé lors d’un barbecue. Utilisez des ustensiles et des plats différents pour la viande crue et la viande cuite. Ne préparez pas de salades sur des planches à découper ...
Ingrédients : Morceaux de poulet 3 c. à soupe d’huile 150 g d’olives vertes dénoyautées 1 oignon 3 gousses d’ail 1 pincée de poivre noir Gingembre, cumin Curcuma Persil, coriandre 2 citrons confits Le ...
Ingrédient : 2 tasses de macaronis 1 carotte râpée 1 oignon coupé finement 1 branche de céleri en dés 1 demi concombre en dés 1 boîte de thon égoutté 3 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe de vinaigre blanc Sel, poivre
Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre en poudre 15 g de levure de boulanger fraîche 1 sachet de levure pâtissière 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à soupe de crème fraîche Le lait pour rassembler la pâte