Il est inconcevable de passer le mois sacré du Ramadhan sans la croustillante galette que chacun adore pour accompagner l’incontournable chorba frik et les tadjines préparés avec soin par la maîtresse de maison. Durant notre enfance, nos mères et aïeules confectionnaient avec amour des ...
Le mois sacré du Ramadhan a indéniablement changé le mode de vie de la population qui s’est adaptée à un nouveau rythme, puisque les veillées sont particulièrement privilégiées. Après le f’tour, comprenant l’incontournable chorba frik, l’hors-d’œuvre varié, les boureks ...
La charmante localité de Bouati-Mahmoud, nichée le long de la RN 80, reliant Guelma à Skikda, a vécu cette semaine un évènement inédit qui a mis du baume au cœur de cette contrée rurale qui a le privilège d’abriter une importante conserverie de tomate et de confiture où exercent des centaines ...
Un total de 5.286 logements précaires est recensé dans la wilaya de Jijel qui dispose d’un parc de logements estimé, à fin 2009, à 128.097 unités, selon les services de la wilaya. L’habitat précaire est présent sur 92 sites dénombrés dans 27 communes, sur les 28 que compte la ...
En dépit de l’abondance des viandes rouge, blanche, locale et importée dans les marchés, certains bouchers, sans scrupule et qui débordent d’"imagination", n’ont pas hésité à ajouter à la panoplie une autre gamme de viande, proscrite par toutes les religions. Apât ...
Quelque 7 mille hectares de forêts de pin d’Alep et 250 hectares de cèdre de l’Atlas ont été traités au cours des deux dernières années à Khenchela contre la maladie du jaunissement provoquant le dépérissement, selon le conservateur des forêts. La surface atteinte par cette pathologie ...
La campagne moisson-battage 2009-2010, qui vient de s’achever dans la wilaya de Sétif, s’est soldée par une production de l’ordre de 2,5 millions de quintaux de céréales, toutes espèces confondues, a indiqué le directeur des services agricoles. Le même responsable a précisé ...
La ville de l’illustre chahid Mostefa Benboulaïd, située au cœur du massif montagneux des Aurès, vient de bénéficier d’une auberge de jeunes, inaugurée le 23 mars dernier lors des festivités de commémoration de la disparition du père de la Révolution armée. L’édifice, le ...
Contrairement aux Ramadhans précédents, cette année, la ville de Batna semble trouver une sécurité eu égard aux efforts déployés par les services de sécurité, tous corps confondus. L’on se rappelle les agressions à main armée, les vols de portable et les vols à la sauvette des années passées ...
Plus de 200 hectares constitués d’alfa et de genévrier à Djebel Metlili, dans la région steppique nord-ouest de Tilatou, relevant de la daïra de Seggana, ont été ravagés par les feux au cours de la première semaine du Ramadhan, ont indiqué les services de la Conservation des forêts de ...
Hier matin vers 10h30 les éléments de la Protection civile ont repêché le corps en décomposition d’un quadragénaire.Il semblerait que ce soient des jeunes en quête de fraîcheur au bord de l’eau qui auraient fait la macabre découverte. La mort de la victime remonte à plusieurs journées, ...
