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Edition du 24 Août 2010



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Les prix des fruits et légumes toujours hors de portée
24 Août 2010

L’on s’attendait au réajustement des prix des fruits et légumes au cours de la deuxième semaine du mois de Ramadhan, mais il n’en est rien. Ce qui est à noter avant tout, c’est le maintien des prix des viandes blanche et rouge toujours hors de portée de la ménagère. En effet, l’envolée subite du prix du poulet à la veille du mois de Ramadhan se stabilise à la barre des 320 DA, alors que les viandes rouges maintiennent, pour leur part, la première hausse et sont cédées entre 800 DA et 950 DA. Il faut dire qu’à la veille du quinzième jour du Ramadhan, le consommateur s’essouffle déjà. Mais du côté des fruits et légumes, la tendance varie entre l’admissible et la limite de la maîtrise des variations du marché. Aucune hausse notable n’est ainsi à relever. Les revendeurs estiment que cela relève de la stabilité des prix enregistrée durant tout l’été chez les agriculteurs. Certains produits sont réduits aisément de 10 à 20 DA au niveau des souks hebdomadaires et chez les marchands ambulants. Ce qui est de bon augure pour les bourses sensibles. Si la pomme de terre affichait une tendance stable au cours de la première semaine, elle enregistre, par contre, des «pics» de 40 DA par moment. Certains consommateurs se déplacent, par contre, chez les maraîchers sur place pour l’acquérir au prix concurrentiel de 20 DA.
Du côté des fruits, ils restent inabordables, à l’image du raisin rouge (140) DA, les pêches (160 DA), alors que la banane affiche ces derniers jours une baisse sensible et atteint aisément les 110 DA. Mais ce sont le melon et la pastèque qui sont les plus attractifs au marché des fruits, puisqu’ils affichent toujours des prix abordables de 30 DA et 60 DA le kg, mais ils connaissent quelques baisses sensibles durant les week-ends où ils sont exposés carrément aux abords de la chaussée.

Par : A. B.

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