Le Midi Libre - Magazine - Bien se tenir à table
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Edition du 11 Mars 2010



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Comportement
Bien se tenir à table
11 Mars 2010

Vous ête invité, vous voulez avoir de la tenue à table, sans en faire trop ? Voici quelques astuces utiles :
- Ne pas parler la bouche pleine et fermer la bouche en mangeant. Autre détail important : ne pas couper la parole et attendre que son interlocuteur termine sa phrase.
- Ne pas mettre les coudes sur la table, mais plutôt les poings ; vous aurez ainsi une bonne assise et de la prestance.
- Utiliser sa serviette de table pour s’essuyer la bouche, des lèvres grasses laissent de disgracieuses traces sur le rebord, ce qui n’est vraiment pas élégant.
- Attendre que tout le monde soit installé avant de commencer à manger. En particulier, faire honneur à la maîtresse de maison en attendant que celle-ci ait pris place à table.
- Utiliser les bons couverts au bon moment : certains couverts sont dédiés à l’entrée, les autres au poisson puis à la viande. Le couteau à poisson se reconnaît à sa forme plate. Généralement, les couverts sont placés par ordre près du rebord de l’assiette (de l’entrée aux plats de résistance), difficile de se tromper.


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