Le câprier de Tébessa intéresse des entreprises belges qui veulent l’utiliser dans l’industrie pharmaceutique et les cosmétiques, a-t-on appris hier de la représentation régionale du Haut commissariat au développement des steppes (HCDS). M. Salah Eddine Kellil, directeur régional de cet organisme, a fait savoir à l’APS, qu’un groupe d’opérateurs du royaume de Belgique est attendu "dans les prochains jours" à Tébessa pour finaliser avec les responsables locaux du secteur agricole les modalités liées au premières expéditions de cet arbrisseau méditerranéen cultivé pour ses boutons floraux (câpres). Les boutons floraux du câprier de Tébessa, connu pour sa qualité supérieure, sont utilisés, selon la même source, dans la production de divers médicaments et de produits cosmétiques pour la peau, en plus de leur emploi comme condiment apprécié ou comme tisane. Extrêmement robuste, le câprier pousse spontanément dans plusieurs endroits de la wilaya de Tébessa, surtout sur les sols pauvres et caillouteux. Ses grandes fleurs, très odorantes, ont une durée de vie très courte. Le câprier est cédé à 400 DA le kg au marché local.