La journée nationale de l’artisanat, qu’a abritée le centre culturel Aïcha-Haddad a drainé un large public, particulièrement des jeunes, visiblement intéressés par ce qui a été exposé par leurs semblables qui ont bénéficié d’aides financières pour créer leurs propres petites entreprises artisanales. L’habit traditionnel de la femme des Bibans est le pavillon qui a occupé un grand espace. Des robes de différentes époques, avec des motifs propres à la région, habillées à des mannequins ornés de bijoux et de tatouage sont exposées. L’art culinaire, l’apiculture, l’oléiculture, etc., sont d’autres activités présentes lors de cette manifestation. Mais ce qui a attiré beaucoup les jeunes, c’est le stand d’une école de formation en hotellerie et tourisme "El Mokarni School". Un établissement qui ouvre ses portes aux élèves de 2e année et plus en leur offrant plusieurs spécialités dans des durées de formation allant de 3 à 6 mois, avec des stages pratiques, au terme de la formation, dans des structures touristiques de renommée internationale.
M. A.