Quand on évoque le Ramadhan, on ne peut éviter le thème de la diététique. Car jeûner signifie à la base une privation de nourriture et de boisson. Il va sans dire que, pendant cette période, les Musulmans changent leurs habitudes alimentaires. Selon les spécialistes, qui dit changements ...
Rôti de veau à la sauce blanche Ingrédients : 1 kg de filet de veau 2 c. à soupe de crème fraîche 1 gousse d’ail haché 1 c. à café de curcuma 1 pincée de gingembre 1 pincée de poivre Sel Ingrédients pour la sauce blanche au ...