Le prix du kilogramme de poulet de chair a atteint les 320 dinars chez tous les volaillers de la wilaya, celui de la dinde varie entre 330 et 350 DA, l’œuf (pièce) quant à lui caracole à 12 DA.
«Fini les frites-omelettes, le plat le moins cher dans les restaurants, on se contentera de pain sec», nous avouera tout sourire un manœuvre travaillant dans une entreprise de travaux publics Et de conclure par «finis les dîners week-ends, garnis au poulet, des familles modestes».
Un volailler nous avouera que la hausse est infondée, mais qu’avec l’approche de la fête de l’Aïd El Adha et le surplus de viande qu’elle engendrera, les aviculteurs, conscients des éventuelles méventes de poulets, «appuient sur l’accélérateur» afin d’éviter les pertes.